kitchen.au.dk logo

Heather Anne Swanson - Distinguished Senior Innovator på Aarhus Universitet

Professor på Institut for Kultur og Samfund, Heather Anne Swanson, vil bringe humanistiske og samfundsvidenskabelige perspektiver ind i den grønne omstilling.

Hendes projekt kombinerer samarbejde med både virksomheder og civil samfund for at udvikle bæredygtighedsprojekter, der går længere end teknologiske løsninger.

DSI-projekter

Det eller de innovationsprojekter, der ligger til grund for udpegningen til DSI-programmet.

Green Innovation: Activiting the power of the humanities for sustainability

Heather Swansons DSI-projekt har til formål at bringe indsigter fra environmental humanities – et relativt nyt forskningsfelt – ud over dets nuværende akademiske rammer.

Der er bred enighed om, at den grønne omstilling kræver samfundsmæssige forandringer sideløbende med teknologisk innovation, og derfor er der stigende interesse for, hvordan forskning fra samfundsvidenskab og humaniora kan bidrage. Projektet har til formål at opbygge en større portefølje af eksempler på, hvordan humanistisk forskning og forskere kan indgå i missionsdrevne bæredygtighedsinitiativer.

Projektet vil sætte fokus på de særlige og væsentlige indsigter, som humaniora kan bidrage med, herunder:

  1. hvordan historiske perspektiver kan åbne nye handlemuligheder i nutiden.
  2. hvordan forskning i konflikter og debatter kan hjælpe interessenter med at bygge bro mellem uenigheder.
  3. hvordan fokus på æstetik kan bidrage til at designe grønnere byer.
  4. hvordan forskning i andre regioner kan styrke nødvendige transnationale alliancer.

Demokratisk bæredygtighed i skovrejsning: Kan madskove øge deltagelse, handlekraft og biodiversitet?

Forskere fra Aarhus Universitet vil vise hvordan humanistiske perspektiver kan bidrage til den grønne omstilling. De vil teste en ny måde at inkludere og give handlekraft til borgere ved at gøre demokratisk bæredygtighed til en central del af skovrejsningsinitiativer.

Projektet vil skabe to madskove - skovbeplantning i flere lag, der producerer mad - igennem inddragende workshops, hvor målet er at skabe handlekraft ved at aktivere lokal viden suppleret af ekspertviden. De to casestudier udføres i samarbejde med praksispartnere fra Klimatorium, Himmelbjerggaarden og Lemvig Vand.

Projektet vil udvikle en ny strategi for, hvordan handlekraft måles, altså evnen til at påvirke den grønne omstilling. Strategien vil anvendes til at evaluere de to cases på en ny måde.

En central del af projektets tilgang er både at evaluere miljømæssige såvel som sociale og kulturelle forandringer. Derfor integreres overvågning af biodiversitet ved madskovsaktiviteter, der har handlekraft som centrum, for at sammenligne med mere konventionel skovrejsningspraksis.

Projektet er støttet af Velux Fonden.

Sustainable Interdisciplinarity

For at udvikle løsninger til den grønne omstilling, der både er effektive og demokratiske, er det nødvendigt at kombinere social og teknologisk innovation. For at imødekomme denne udfordring vil det fælles initiativ mellem DSI Heather Swanson og Junior Innovator Daniel Kardyb styrke samarbejdet på tværs af Arts og Technical Sciences på Aarhus Universitet med særligt fokus på, hvordan humanistiske indsigter bedst integreres i bæredygtighedsprojekter.

Samtidig med at der bygges bro mellem fagområder, kobler projektet også tværfaglige forskere på AU til Kitchens ressourcer inden for impact og innovation. Projektet arbejder forskningsbaseret med indsatsen gennem kortlægning af eksisterende litteratur samt egne interviews og observationer.

Målet er at afprøve nye måder at fremme samarbejde på og i samarbejde med andre på AU forankre programmer, der understøtter den interdisciplinaritet, som er afgørende for meningsfulde forandringer.

Food House Oikos

Food House Oikos er et AU-experimentarium for fødevarebaserede tilgange til økologi, trivsel og omstilling.

Menneskeheden står over for store udfordringer: Vi skal producere bæredygtig, sund, nærende og økonomisk tilgængelig mad, samtidig med at vi markant reducerer belastningen af vores planetære ressourcer. Mindre madspild, under- og overernæring, mere transparente værdikæder og øget bæredygtighed i fødevaresystemet kræver innovative, tværfaglige og samarbejdsbaserede forskningsindsatser.

Med støtte fra Aarhus Universitets Forskningsfonds NOVA-program vil Heather Swanson sammen med kollegaerne Derek Byrne og Susanne Højlund lancere en tværfakultært fyrtårn for transdisciplinær fødevareforskning. Målet er at udvikle en ny organisationsmodel for interessentinddragende forskning, der kan forme fremtidens fødevaresystemer med fokus på samspillet mellem bæredygtighed, trivsel og demokrati.

Food House bliver et rum for fælles og demokratisk engagement med fokus på at udvikle nye forskningsspørgsmål og dagsordener for fødevareforskning på en transparent og involverende måde. Som en del af arbejdet bringer vi også vores idéer til konferencen Gastronomy in Transition, som afholdes på Aarhus Universitet i efteråret 2026.

DSI-aktiviteter

Udadrettede aktiviteter, der bl.a. skal inspirere flere forskere til arbejde med innovation og entreprenørskab.

Innovation på Arts

I samarbejde med DSI Christian Dindler arbejder Heather Swanson på at udforske og udvikle mulighederne for forskningsbaseret innovation på Faculty of Arts. Det sker gennem en række initiativer, der har til formål at give enkelte forkere og grupper den nødvendige viden, ressourcer og infrastrukturer til at forfølge innovation, der udspringer fra deres forskning:

  • Workshops og møder for forskningsprogrammer, der mødes med Kitchen og udforsker ressourcer og muligheder for at arbejde med forskningsbaseret innovation.
  • Forløb og programmer rettet mod enkelte forskere, der ønsker at afsøge det innovative potentiale i deres forskning.
  • Kurser for junior- og senior-forskere, der ønsker at blive klædt bedre på til at arbejde med eksterne partnere, forretningsudvikling og entreprenørskab.
  • Repræsentation i fora indenfor og udenfor universitet med henblik på at fremme Arts' arbejde med forskningsbaseret innovation.
Heather Anne Swanson, professor og Distinguished Senior Innovator med grafisk facilitator Mie Nørgaard til workshoppen 'Articulating Arts Innovation'

Workshop: Articulating Arts Innovation

Heather Swanson stod i efteråret 2025 bag workshoppen Articulating Arts Innovation på Institut for Kultur og Samfund. Formålet med workshoppen var at begynde en samtale, der kan føre til en bredere og mere inkluderende innovationsforståelse på Arts.

En grafisk facilitator samlede deltagernes pointer i en visuel oversigt, som skal bruges som redskab til at videreudvikle en vision for innovation i humaniora.

Ph.d.-kursus: Forskningsbaseret innovation på Arts (under udvikling)

Formålet med kurset er at introducere ph.d.-studerende på Arts til innovation i både teori og praksis og hjælpe dem med at identificere innovationsmuligheder i deres forskning. Ambitionen er at bringe disse emner og metoder i spil tidligt i deltagernes karriere for at styrke deres evne til at spotte innovationspotentiale og fremme en innovationskultur på tværs af Arts.

Revideret 01.05.2026
-
Nina Heiberg Lyhne